大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下宝宝的饺子馅用什么食材的问题,以及和宝宝适合吃什么馅饺子的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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一岁宝宝可以吃什么饺子馅两岁宝宝吃什么样的饺子馅好一岁的宝宝一般吃虾仁馅饺子,或者也可以吃蔬菜馅的饺子,下面来看看蔬菜虾仁馅饺子的调法:
虾仁九菜饺子馅
九菜切小段装入盘中,鲜虾去壳切成小丁;锅中放入适量食用油,放九菜大火炒2分钟,打入鲜虾仁速炒半熟,放入盐、蚝油、五香作料;炒到半熟时放入鸡精,盛入盘中放凉即可。
虾仁玉米饺子馅
玉米用刀刮下,焯水捞出,放凉备用;葱切葱花,姜片切碎;虾仁挑出虾线,洗净沥干水份,一半切成小段,一半剁成虾泥;虾泥里加入葱花,姜片,鸡蛋1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,水1茶匙,胡椒粉1小勺,顺着一个方向搅上劲;加入剩下的虾仁,加入盐2小勺,鸡精1小勺,顺着一个方向搅匀,再加上玉米粒拌匀。
虾仁黄瓜饺子馅
鲜虾去头和尾,去虾线,切成小丁,用盐、料酒、生姜末腌半小时;取几个鸡蛋炒一下并划散;黄瓜切丁,放点盐腌一会儿,出水后把水倒掉;三个材料混合后,用花椒烧麻油,淋在馅儿上搅拌均匀,适当加点酱油拌匀。
虾仁猪肉饺子馅
猪肉剁馅,虾仁洗净去线剁馅,倒入酱油腌制肉馅;白菜心剁细,加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中,顺一个方向搅拌;加入适量高汤,再加盐、味精、香油、调好味,馅为粘稠状,放入冰箱冷冻2-3小时成为“膏”状包出的饺子成丸、汤多、味道好。
虾仁香菇饺子馅
虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用;温水泡发秋木耳后洗净,温水泡发小香菇后洗净(喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水,上层清水可以用在调馅中),青椒洗净切碎,木耳香菇青椒剁碎后混匀;取出腌好的肉馅,加入香菇木耳青椒碎,再加入葱姜末,加入香油,花生油和盐调味混匀调味(如喜欢可以在这里加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉等调味品)。
虾仁芹菜饺子馅
虾需要用料酒腌下去腥味;准备少量猪肉剁馅;把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁,放入姜末跟猪肉泥,加入适量黑胡椒、五香粉、香油、盐、味精,搅拌均匀。
虾仁萝卜饺子馅
葱姜和虾仁洗净切碎备用;猪肉剁成肉馅,加一个蛋清、盐、酱油,搅打上劲,再加入切碎的葱姜和虾仁,搅匀;白萝卜擦成丝,焯水过凉水,切碎,拧干水分;把萝卜碎加入拌好的肉馅里,加盐、味精、糖、胡椒粉和花生油,搅匀。
虾仁莴笋饺子馅
虾提前剥好,加入料酒生粉腌制一会儿;莴笋切丁,用盐杀一下水分,玉米用刀刮下,姜切末,准备少许猪肉剁成馅;把猪肉馅、玉米粒和姜末放入碗中,倒入少许料酒,生粉,糖,盐,味精,五香粉,蛋清,酱油,黄豆酱;把花生油放入锅中,小火加热后放入大料,八角,干辣椒等香料,炸香关火,倒入肉馅;把事先炸好的葱油放入肉馅,打肉馅时注意方向要一致,把莴笋丁放入肉馅里打匀;包饺子时把馅料放入饺子皮上,再放入一个腌制好的虾仁。
虾仁冬瓜饺子馅
冬瓜剁碎,将虾仁剁碎,放入剁好的冬瓜馅盆里;将冬瓜馅放入茏布里拧干水分,再放入干净盆中待用;剁碎适量的葱花和姜,放入剁好的馅子里面,将十三香、酱油、料酒、盐、色拉油、鸡精适量放入盆中搅拌均匀。
虾仁西葫芦饺子馅
西葫芦擦丝,加盐挤出水分,再剁几下就可以了;鲜虾剥皮,去除虾线,剁碎;鸡蛋炒碎;全部食材装盆,加适量花椒面、姜末、葱末、盐、花生油充分拌好即可。
很高兴回答你的问题。2岁宝宝生长发育已比较完善,能吃的饺子馅种类还是很多的。比如猪肉大葱、猪肉白菜,猪肉白萝卜,猪肉韭菜、猪肉芹菜、猪肉小青菜、猪肉荠菜、牛肉芹菜、牛肉香菇、牛肉洋葱、韭菜鸡蛋、茼蒿鸡蛋等。
我家孩子2岁1个月,我们生活在北方(河南),平时吃饺子还是比较多的,孩子也比较喜欢吃饺子。以前有很长一段时间,我家孩子不爱吃肉,红烧排骨、红烧鸡翅、炒肉丝、牛肉等都不吃,甚至是一口都不吃,哄着他,他还吐出来。没办法,我就给他包肉饺子吃,这样至少能补充些肉类的营养。我一般给宝宝做饺子馅会根据时令季节,比如春天头两茬的韭菜特别鲜嫩,做猪肉韭菜馅的饺子,吃着既营养又鲜美。夏天应季蔬菜种类丰富,我会做猪肉小白菜、茼蒿鸡蛋等。冬天就可以做猪肉大白菜、猪肉白萝卜馅的。冬天吃饺子最有感觉。做肉馅的饺子,我一般都会自己去超市买块肉,回家剁成肉末。孩子吃的,尽量还是不要在外面用机器剁馅。
总的来说,饺子对于2岁的宝宝是很好的饭食,饺子皮属于面食,能提供能量,饺子馅又营养丰富。平时花些时间、功夫,给孩子包些饺子吃还是不错的。这是我自己的小经验,可以参考一下。
我是嫣然爸爸,我来回答。
两岁宝宝可吃的饺子那是相当多的。鲜菇鸡肉,猪肉芹菜,韭菜瘦肉,韭菜虾仁,韭菜鸡蛋,白菜猪肉,芹菜猪肉......都可以吃。
做饺子的时候,只需要注意以下几点即可。
1、馅料最好是肉少一点,菜多一点,肉要剁碎一点,以瘦肉为好,因为宝宝对肉类的消化还不是很好,吃肉太多容易消化不良。
2、饺子皮可以做出花样,增加宝宝的食欲。可以在和面时加点紫色、橙色或绿色的菜汁,榨点菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等汁,也可用生南瓜(去皮净重)蒸熟后加300克面粉和面(不需加水),和成金灿灿的黄色面团做饺子皮,这样做出来的饺子就比较好看,更能增强孩子的食欲。
3、给2岁宝宝做的饺子,不宜做的大,做的时候,面剂子要小,饺子皮擀的要薄,这样更容易消化,并且不宜放多盐,油,糖等调料。
总之,如果非要说什么馅的饺子好,那就是你当地大家最常吃的馅的就是最好的。一方水土养一方人,作为父母的你最爱吃的,不出意外的话也必将是你家宝宝最爱吃的。
二岁宝宝,如果吃馄饨或者是水饺,建议吃香菇肉的,或者是香菇素馅的,因为香菇可以帮助肠道蠕动,助消化,晚上建议不要吃,晚上就算宝宝再怎么运动,睡觉了还是会影响一点宝宝的肠胃,晚上基本吃软一些的食物,中午可以吃,如果宝宝喜欢吃,可以多吃一点,因为宝宝二岁,可以适当的香菇粗一点,锻炼宝宝的咀嚼能力,芹菜做馅建议4岁在吃,粗纤维比较多但是不怎么好消化,胡萝卜可以打碎,和香菇放在一起吃,慢慢来,观察宝宝的成长,一点点加,
孩子吃的饺子馅我首选牛肉馅的。
例如牛肉茼蒿水饺。
牛肉的香浓可口,茼蒿的鲜嫩多汁,二者搭配,营养翻倍。
配料:牛肉250克、茼蒿300克、葱适量、盐适量、料酒5克、蚝油10克、生抽5克、花生油30克、饺子皮适量
制作方法:
1、茼蒿摘洗干净后切碎,大葱也切碎,把牛肉馅放入一个大一点的容器里,先倒入料酒,再根据个人口味,加入适量的盐调味,这个时候适当加入生抽和蚝油。
2、把所有的食材,顺时针混合搅拌上劲,这个时候牛肉馅里,加入切碎的茼蒿和葱花碎,再加入花生油,把所有的食材翻拌均匀即可,饺子皮上放入适量的馅料,包成自己喜欢的模样即可。
3、依次包好所有的饺子,锅中倒入适量的清水煮沸后。
2岁的宝宝基本上所有的食物都可以吃了
宝宝两岁了,基本上是大人餐,个人觉得没有太多忌讳,我们日常吃的饺子都是可以。
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关于宝宝的饺子馅用什么食材到此分享完毕,希望能帮助到您。